理想的消泡劑其物化性能必須滿足使用體系的要求。一般地說，選擇消泡劑時(shí)必須考慮下列要求：
1、消泡能力強(qiáng)，使用極少量時(shí)就能有效消除泡沫；
2、具有比被消泡體系更低的表面張力；
3、消泡劑加入以后不影響被消泡體系的基本性能；
4、不溶于被消泡體系，也不易被體系中的表面活性劑所增溶；
5、表面張力平衡性要好；
6、不與被消泡介質(zhì)反應(yīng)，也不會(huì)被其分解降解，具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性；
7、具有良好的擴(kuò)散性和滲透性，在泡沫介質(zhì)中具有正的擴(kuò)散系數(shù)，在泡沫表面有很快的鋪展能力；
8、耐熱性能好，在高溫時(shí)不會(huì)失去效力；
9、具有良好的氣體溶解性和透過性；
10、在被消泡體系中具有高的生理活性和安全性，消泡劑本身為無毒性或低毒性物質(zhì)；
11、具有低的化學(xué)需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）和總需氧量（TOD）；
12、具有良好的貯存穩(wěn)定性；
13、具有長(zhǎng)時(shí)間的消泡效應(yīng)，有的消泡劑能迅速消泡，但時(shí)間一長(zhǎng)即失效；
14、成本低；
15、不增加表面活性劑水溶液的表面黏度。
實(shí)際應(yīng)用中，消泡劑很難同時(shí)達(dá)到上述要求，只能在主要性能上滿足被消泡體系的要求。每一種消泡劑，只能對(duì)某一體系或數(shù)種體系有效，同一種泡沫體系也可選用多種不同的消泡劑，正因?yàn)槿绱耍褂谜邞?yīng)進(jìn)行試驗(yàn)，選用最有效最經(jīng)濟(jì)的消泡劑。